Імбирний чай п`ють протягом століть
Чашка чаю є ідеальним засобом, коли ви бажаєте комфорту, полегшення закладеності носа чи покращення травлення. Цей напій є другим за популярністю у світі після води, і його п’ють протягом століть.
Як пише eatingwell, ми всі відчуваємо запалення протягом дня. Це може бути поріз, грип або навіть гірше. Тривале запалення лежить в основі багатьох захворювань, включаючи інсульт, хронічні респіраторні захворювання, хвороби серця, рак і діабет. Ці захворювання вражають мільйони людей, і понад 50% смертей у всьому світі пов’язані з ними. Хороша новина полягає в тому, що ви можете впоратися з гострим і хронічним запаленням за допомогою свого способу життя. Йдеться про хороший сон, зменшення рівня стресу та включення до своєї дієти протизапальних продуктів та напоїв.
Найкращий чай №1 для зменшення запалення
Нагороду у цій номінації заслужено отримує імбирний чай! Цей насичений, ароматний напій пробуджує ваші смакові рецептори, багатий на антиоксиданти та протизапальні сполуки. Ви можете заварити чай, використовуючи шматочок свіжого імбиру, або купити листовий або пакетований імбирний чай.
Імбир містить біологічно активні сполуки, включаючи гінгерол і шогаол, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Дослідження показують, що ці сполуки можуть посилити природну антиоксидантну систему захисту організму, щоб нейтралізувати шкідливі молекули, які можуть пошкодити клітини та викликати запалення.
Імбир особливо ефективний, оскільки він націлений на кілька шляхів, залучених до запалення. Це може зменшити симптоми, такі як біль, лихоманка та набряк. Також є докази того, що його біологічно активні сполуки імбиру можуть відігравати роль у лікуванні різних запальних станів, включаючи ревматоїдний артрит, рак, псоріаз, вовчак і захворювання кишечника.
Деякі дослідження показують, що імбир може бути таким же ефективним, як і ібупрофен, коли справа доходить до природного полегшення болю. Додаткові дослідження показують, що додавання імбиру також може зменшити жирові відкладення та допомогти знизити рівень холестерину та цукру в крові, які є факторами ризику розвитку запальних захворювань.
Хоча дослідження показують багатообіцяючі протизапальні переваги імбиру, точна кількість чаю, який треба для цього випивати, невідома. Тим не менш, імбирний чай є смачним, недорогим і безпечним варіантом для тих, хто шукає природного полегшення запалення.
Як приготувати імбирний чай
Якщо у вас є свіжий імбир, відріжте шматочок розміром з великий палець і варіть його у воді приблизно 15 хвилин, щоб приготувати чашку заспокійливого імбирно-лимонного чаю.
Якщо у вас імбирний чай в пакетиках або листовий імбир, замочіть його у гарячій воді на 3-5 хвилин.
Свіжовичавлений лимонний сік і краплю меду можна розмішати в кухлі завареного напою, щоб підсилити смак.
Чудова перевага імбирного чаю в тому, що його можна пити в будь-який час доби, оскільки він не містить кофеїну. Чай також зараховується для задоволення вашої щоденної потреби в рідині.
