Скільки яєць на тиждень можна їсти без шкоди для здоров`я

Яйця є дуже корисними завдяки високому вмісту білка й вітамінів A, D, B і B12. Але вони також мають у собі багато холестерину. То ж скільки можна їсти цього продукту, аби не нашкодити здоров'ю? Відповідь на це питання дала нутриціолог Анастасія Голобородько у своєму каналі Telegram.

"Їсти яйця щодня - можна. Це не приводить до серцевих хвороб, не збільшує фракції "поганого" холестерину, не робить судини жорсткими, не стимулює запалення", - пише експерт.

Голобородько стверджує, що можна їсти 6-12 яєць на тиждень. Навіть в контрольних групах, з показанням на зниження холестерину, майже 10 яєць на тиждень тільки трохи підвищили показники "нормального" холестерину.

"Дослідження зворотні, там, де яйця прямо впливають на рівень холестерину так, що можна було б хвилюватись - незначні та малі. Шлях холестерину в тілі залежить не тільки від раціону, а якщо й від нього - то далеко не тільки від яєць. А від сосисок, надлишку сирів, маргарину, рафінованої олії. Їсти 1-2 яйця на день для здорової людини - нормально", - каже нутриціолог.

Також вона наголошує, що обережним із яйцями треба бути тим, у кого велика надлишкова вага і діабет. А ще літнім людям, яким можна обмежитися до 5-6 яєць на тиждень.

"Але є ще один бік питання. Ключ до здоров’я - в різноманітті на тарілці. Різні інгредієнти різних продуктових груп. Тому якщо вже їсте яйця щодня - подивіться приклади, що можна додати до них на тарілку", - радить Голобородько.