Дієтолог розповіла про гормонах, які впливають на набір ваги

Підвищений інсулін

"Інсулін - це гормон, який виділяється в бета-клітинах підшлункової залози, і відповідальний за вуглеводний обмін. Будь-які вуглеводи і, в принципі, цільна збірна їжа, потрапляючи в наш травний тракт, розщеплюючи і всмоктуючись, буде стимулювати вироблення інсуліну, який відповідає за те, щоб транспортувати вуглеводи у вигляді моносахаридів і сахаридов з кровотоку за потребами в клітинки або жирову тканину. Оскільки інсулін є головним по вуглеводного обміну, а зайва вага - це профіцит калорій (найчастіше у вигляді саме вуглеводної їжі), то інсулін може бути відповідальний і за набір зайвої ваги ", - повідомила дієтолог.

Високий рівень кортизолу

Кортизол - це гормон стресу, який призначений для врегулювання нашої реакції на стрес.

«При високому рівні кортизолу організм часто вимагає цукру. Тому що на цукор виділяється інсулін, який є природним антагоністом кортизолу ", - коментує лікар.

Таким чином, поглинанням цукру або солодкої їжі людина хоче полегшити свій стан, а це, навпаки, веде до набору зайвої ваги.

Лептин і переїдання

Лептин - це ключовий гормон енергетичного обміну. Він впливає як на почуття голоду, так і на почуття насичення при вживанні їжі.

По суті, гормон лептин - це регулятор апетиту.

«Лептин - це гормон ситості. Виділяється він адипоцитами і клітинами жирової тканини. Далі по кровотоку він потрапляє в харчовій центр, який знаходиться у нас в гіпоталамусі. І там відбувається процес формування сигналу, який дає нашій свідомості установку ситі ми чи голодні ", - коментує Антонова.

Ви не зможете сказати, коли ви насправді ситі і повинні припинити їсти. Для більш швидкої втрати ваги важливо управляти рівнем лептину.