Для чого у каву додають сіль

У каву додають оливкову олію, сік лимону, вершкове масло, вершки, молоко чи навіть сироп. А от для чого додають сіль, розповіли медики.

Навіщо солити каву

Насправді все просто. Якщо додасте трохи солі у цей напій, його смак покращиться в рази. Сіль здатна маскувати гіркоту. Такі висновки наукових досліджень.

Цікаво, що такий трюк працює не тільки з кавою. Будь-який гіркий продукт стає смачнішим із сіллю. До слова, кава може впливати на схуднення.

До такого висновку дійшли дієтологи Теммі Шеймс та Ліссі Лакатос. Вони розповіли, скільки кави слід вживати щодня, щоб позбутись зайвої ваги.

Допускається споживання 200 до 400 мг кави на день, залежно від маси тіла. Це відповідає приблизно двом-п'яти чашкам.